Artikel 9 Manfaat Minyak Kelapa Murni: Selama ini, kita mengenal kelapa adalah sebagai salah satu bahan yang dipergunakan untuk memasak (dibuat santan). Kelapa memang memiliki rasa yang gurih dan sedap. Itu sebabnya banyak para ibu yang memanfaatkannya sebagai penyedap rasa makanan. Tak ada kelapa tak ada makanan enak, mungkin begitulah ibaratnya. Namun, seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, ditemukanlah manfaat kelapa yang tidak hanya dipergunakan untuk memasak, namun juga untuk hal lainnya yang berhubungan dengan kesehatan. Apa itu? Ternyata kelapa bisa dimanfaatkan untuk dibuat minyak goreng, namanya Virgin Coconut Oil (VCO) atau minyak kelapa murni.
Manfaat minyak kelapa murni tersebut sangat banyak, terutama untuk kesehatan. Minyak kelapa murni dibuat tanpa menggunakan bahan kimia sama sekali. Itulah yang menyebabkan minyak kelapa murni ini sangat aman untuk dikonsumsi. Sebenarnya, minyak kelapa murni ini sudah ada sejak zaman dulu, hanya saja tidak sepopuler sekarang. Orang-orang pada zaman dahulu biasa menggoreng kelapa yang sudah diparut hingga mengeluarkan minyak.
Manfaat minyak kelapa murni tersebut sangat banyak, terutama untuk kesehatan. Minyak kelapa murni dibuat tanpa menggunakan bahan kimia sama sekali. Itulah yang menyebabkan minyak kelapa murni ini sangat aman untuk dikonsumsi. Sebenarnya, minyak kelapa murni ini sudah ada sejak zaman dulu, hanya saja tidak sepopuler sekarang. Orang-orang pada zaman dahulu biasa menggoreng kelapa yang sudah diparut hingga mengeluarkan minyak.
Rasanya sangat gurih dan jauh berbeda dengan minyak-minyak goreng lainnya yang memiliki kandungan bahan kimia. Orang-orang zaman dulu biasanya menggunakan minyak kelapa murni tersebut untuk mengobati berbagai macam penyakit, seperti demam tinggi, menetralisir tubuh yang keracunan, serta menetralisir tubuh yang alergi obat. Nyatanya, setelah melalui penelitian lebih lanjut dan uji klinis oleh para ahli, minyak kelapa murni ini memang memiliki manfaat yang sangat banyak. Beberapa manfaat minyak kelapa murni di antaranya adalah:
- Minyak kelapa murni memiliki zat yang dapat membuat sistem kekebalan tubuh meningkat. Zat yang terkandung di dalam minyak kelapa tersebut bisa mencegah risiko terjangkit kanker dan penyakit berbahaya lainnya.
- Minyak kelapa murni memiliki kandungan anti oksidan yang tentunya bisa mengurangi penuaan dini.
- Minyak kelapa murni juga mengandung vitamin E yang sangat bagus untuk kehalusan kulit. Keremajaan kulit bisa tetap terjaga terus dengan mengonsumsi minyak kelapa murni secara teratur.
- Minyak kelapa murni dipercaya bisa membuat rambut menjadi lebih tebal dan lebih hitam.
Manfaat Minyak Kelapa untuk Pengobatan
Khusus bagi ibu rumah tangga, siapa yang tidak mengenal minyak kelapa? Minyak kelapa sebagai salah satu bahan pokok ini sangat diperlukan untuk kepentingan memasak berbagai makanan sehari-hari. Minyak kelapa dibuat dari bahan dasar buah kelapa yang diawali dengan pemebuatan santan sebagai cairan hasil ekstraksi dari kelapa parut dengan menggunakan air, kemudian diproses dengan pemanasan hingga muncul minyak.
Secara sekilas minyak kelapa yang biasa kita letakkan di dapur, selain untuk kepentingan memasak, ternyata memiliki manfaat dan khasiat untuk pengobatan. Konon sejak dari jaman dahulu minyak kelapa sudah dimanfaatkan untuk minyak rambut yang bisanya digunakan pada anak kecil dan bayi agar pertumbuhan rambut menjadi subur.
Ternyata minyak kelapa dapat menghitamkan rambut dan menguatkan akar dengan pemakaian cukup seminggu sekali secara teratur. Benar atau tidaknya, yang pasti hingga jaman sudah modern, penggunaan minyak kelapa untuk rambut masih digunakan hingga saat ini. Tapi selain dari pada itu ternyata masih banyak manfaat minyak kelapa, berikut manfaat dan cara pengobatan dengan menggunakan minyak kelapa:
1. Obat Pereda Sakit Gigi
Gunakan kapas sebesar lubang pada gigi yang sakit, celupkan pada minyak lalu panaskan kapas tadi di atas api jangan sampai terbakar, lalu masukkan dalam lubang yang ada di gigi kita, biarkan sampai kapas menjadi dingin. Hal ini dapat meredakan sakit gigi karena berlubang.
2. Penurun Panas pada Bayi dan Anak
Parut 3 buah bawang merah lalu beri perasan jeruk nipis, lalu campur dengan 1 sendok makan minyak kelapa dan auk hingga merata. Oleskan pada kepala bagian ubun-ubun bayi atau anak yang demam.
3. Masuk Angin dan Pegal-Pegal
Sebagai bahan untuk kerikan (kerokan-bahasa Jawa), minyak dioleskan pada bagian badan di punggung untuk selanjutnya dikerik. Cara pengobatan ini biasanya untuk membantu menyembuhkan masuk angin.
4. Menghilangkan Varises pada Kaki
Oleskan minyak pada bagian yang terdapat varises,lalu gosok berulangulang dengan sendok hingga kulit terlihat kemerah-merahan. Lakukanlah setiap pagi dan sore hari sampai varises itu hilang.
5. Obat Hidung Mampet Akibat Pilek
Sebagai pengobatan atradisionil, oleskan minyak pada bagian kanan kiri hidung untuk mengurangi keluhan hidung mampet.
6. Obat Diare
Sebagai obat luar, rebus selembar daun pepaya dan 1 sendok minyak kelapa, setelah layu tempelkan pada bagian perut dalam keadaan masih hangat.
7. Obat Penyakit Kulit (Panu/Kadas/Kurap)
Gunakan 1 sendok makan minyak yang diampur dengan 5 lembar daun jinten dan 3 butir bawang putih ditumbuk halus kemudian aduk hingga rata lalu oleskan digosokkan pada kulit yang sakit.
8. Bahan untuk Pemijatan Tubuh
Pada anak kecil, campuran minyak kelapa dengan sedikit minyak telon atau minyak kayu putih membantu pemijatan secara refleksi untuk penyembuhan sakit batuk dan pilek.
9. Mengobati Bengkak pada Kaki
Campurkan minyak kelapa dengan parutan kunyit dan asam jawa lalu oleskan secara merata pada kaki yang bengkak, selain untuk mengobati kaki luka yang bernanah.
Hal lain yang perlu diperhatikan dalam mengkonsumsi makanan yang diproses dengan menggunakan minyak kelapa antara lain adalah hindari pemakaian minyak goreng yang berulang-ulang karena asam lemak yang terkandung dalam minyak kelapa akan teroksidasi menjadi peroksidan. Sebagian peroksidan ini menghasilkan aroma yang membuat masakan menjadi lezat. Namun produk peroksidan lainnya bersifat radikal bebas yang sangat merugikan kesehatan.
Produk Baru yang Banyak Dicari
Karena manfaat yang begitu banyak itu, minyak kelapa murni sekarang menjadi salah satu produk yang banyak dicari orang. Meskipun harganya memang relatif mahal bila dibandingkan dengan minyak goreng pada umumnya, masih saja banyak orang yang memburunya karena manfaatnya memang sangat banyak. Kelapa memiliki sejuta manfaat minyak kelapa yang luar biasa.
Produk Baru yang Banyak Dicari
Karena manfaat yang begitu banyak itu, minyak kelapa murni sekarang menjadi salah satu produk yang banyak dicari orang. Meskipun harganya memang relatif mahal bila dibandingkan dengan minyak goreng pada umumnya, masih saja banyak orang yang memburunya karena manfaatnya memang sangat banyak. Kelapa memiliki sejuta manfaat minyak kelapa yang luar biasa.
Menurut berbagai referensi, VCO terbuat dari daging kelapa yang masih segar. Proses pembuatannya dilakukan dalam suhu yang rendah. Cara membuatnya, daging buah kelapa diperas santannya, lalu dipanaskan dengan suhu rendah. Selanjutnya dilakukan proses fermentasi, pendinginan, penambahan enzim, dan tekanan mekanis atau sentrifugasi.
Proses pembuatan minyak kelapa murni ini sama sekali tidak menggunakan zat kimia organis dan pelarut minyak. Dari proses seperti ini, rasa minyak yang dihasilkan lembut dengan bau khas kelapa yang unik. Jika membeku, warna minyak kelapa ini putih murni. Sedangkan jika cair, VCO tidak berwarna atau bening.
Khasiat buah kelapa memang sudah terkenal sejak lama. Masyarakat Indonesia biasa menggunakan air kelapa untuk mengobati demam, penawar racun, dan menetralkan racun karena obat. Bahkan, penduduk di kepulauan Pasifik mempunyai tubuh yang sehat dan gigi yang kuat karena mereka terbiasa makan dengan menggunakan kelapa. Sejumlah ahli meyakini, mengonsumsi makanan yang mengandung kelapa memberikan beberapa manfaat. Antara lain kadar kolesterol rendah, kesehatan tubuh terjaga, mencegah penyakit keturunan, dan sebagainya.
Sedangkan minyak kelapa murni (VCO) juga diyakini memiliki sejumlah khasiat untuk menjaga kesehatan manusia. Ini karena kandungan asam lemaknya cukup tinggi. Asam lemak dalam minyak kelapa ini memiliki beberapa sifat antimikroba dan antivirus. Karenanya, VCO mendukung sistem kekebalan tubuh, membantu mencegah infeksi virus, mengurangi risiko kanker, dan penyakit degeneratif lainnya.
Salah satu ciri khas minyak kelapa murni adalah tingginya kadar asam lemak. Berikut ini kami informasikan kepada Anda tentang keunggulan asam lemak yang dihasilkan VCO. Beberapa keunikan dari sifat asam lemak kelapa sebagai berikut:
Memiliki Sifat Anti-mikroba dan Anti Virus
- Mendukung system kekebalan tubuh.
- Membantu mencegah infeksi virus; bakteri;dan jamur, termasuk ragi.
- Mengurangi resiko kanker dan kondisi disgeneratif lainnya.
- Kandungan gizi tidak hilang dalam berbagai proses pemanasan yang bertujuan untuk membunuh bakteri.
Memiliki Sifat Menyehatkan Secara Umum
- Tidak memproduksi radikal bebas.
- Memperbaiki laju metabolisme.
- Memberikan gizi penting yang diperlukan untuk kesehatan tubuh.
- Antioksidan dan vitamin E yang terkandung didalamnya membantu mencegah kanker.
- Melindungi dari gangguan penyakit lever.
- Melawan pengaruh kelebihan dalam mengkonsumsi obat.
Memiliki Sifat-Sifat Fisik yang Menguntungkan
- Stabil secara kimia.
- Umur simpan panjang dan tidak cepat tengik.
- Tahan terhadap panas (minyak paling sehat untuk memasak karena tidak menghasilkan asam lemak trans).
Baca juga artikel tentang Kelapa lainnya:
